Verdure allo zenzero e curcuma
Mix di verdure fresche saltate con zenzero, curcuma e aglio, un contorno colorato, sano e dal gusto avvolgente, perfetto per accompagnare ogni pasto.
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Categoria: Contorno |
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Cucina: Asiatica |
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Porzioni: 4 porzioni |
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Tempo di preparazione: 10 minuti |
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Tempo di cottura: 20 minuti |
Ingredienti
● 400 g di verdure miste (carote, piselli, cavolfiore)
● 1 cucchiaino di zenzero in polvere 9.15 €Aggiungi al carrello
● 1 cucchiaino di curcuma in polvere 8,00€Aggiungi al carrello
● 1 cucchiaino di aglio in polvere 4,70 €Aggiungi al carrello
● 2 cucchiai di olio vegetale
● Sale e pepe q.b.
Procedimento
1. Scalda l’olio in padella, aggiungi le spezie e mescola per 1 minuto.
2. Aggiungi le verdure e mescola bene.
3. Copri e cuoci a fuoco medio per 15-20 minuti, mescolando ogni tanto.
4. Regola di sale e pepe e servi caldo.
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