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Sale nero delle Hawaii
34,15 €
Il sale nero delle Hawaii unisce il sapore salato con note terrose e affumicate grazie al carbone vegetale. Ottimo per chi cerca un ingrediente originale che arricchisca i piatti con gusto e colore.
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INGREDIENTI: Sale marino / Carbone vegetale attivo
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PERFETTO PER: Piatti esotici / Grigliate / Pesce / Carni speziate
Tags: Affumicato, Salato, Terroso
Ricette
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È una miscela di spezie aromatiche tipica della cucina indiana, caratterizzata da un sapore caldo e complesso. Gli ingredienti principali includono cumino, coriandolo, curcuma, pepe nero, cannella, cardamomo, chiodi di garofano, pepe lungo, fieno greco e noce moscata. Non è particolarmente piccante, ma arricchisce i piatti con un bouquet di aromi avvolgenti e profondi. È ideale per insaporire curry, piatti di carne come pollo e agnello, ma anche verdure e riso, dando un tocco esotico e aromatico a ogni preparazione.
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INGREDIENTI: Cumino, Coriandolo, Curcuma, Pepe nero, Cannella, Cardamomo, Chiodi di garofano, Pepe lungo, Fieno greco, Noce moscata.
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Perfetta per gratinare piatti come pasta al forno, verdure, pesce o carne, la panatura Au Gratin dona un
risultato dorato e croccante, con un gusto ricco che arricchisce il piatto. L’uso del burro e del formaggio.
Aiuta a ottenere una crosticina che si scioglie in bocca, mentre le erbe aromatiche possono aggiungere
un tocco di freschezza.
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INGREDIENTI: Pane grattugiato, burro, formaggio, erbe aromatiche
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GUSTO: Salato / Umami / Speziato / Affumicato
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INGREDIENTI: Corn flakes sbriciolati, farina di frumento
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PERFETTO PER: Pollo croccante / Nuggets / Zucchine impanate / Polpette
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GUSTO: Dolce / Salato / Umami
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