Cremore Di Tartaro

Ingrediente naturale, viene estratto dall’uva o ottenuto dal residuo della lavorazione del vino. Unito al bicarbonato di sodio, sviluppa una forte azione lievitante, ideale per dolci e salati. È apprezzato in pasticceria naturale e in cucina vegana.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

INGREDIENTI: Bitartrato di potassio

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

PERFETTO PER:  Dolci soffici / Torte salate / Preparazioni vegan / Lievitati naturali

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

GUSTO: Neutro