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Amido di frumento

Da 5,60 €
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AMIDO DI FRUMENTO

Ottimo sostituto di panna o mascarpone, è un addensante naturale perfetto per salse leggere, sughi condimenti per la pasta.

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INGREDIENTI: Amido di frumento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . PERFETTO PER: Salse leggere / Sughi / Condimenti per pasta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . GUSTO: Neutro
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Amido di mais

Da 1,30 €
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AMIDO DI MAIS

Estratto dal cuore del chicco di granturco, è utilizzato in cucina per dare consistenza a salse, zuppe, vellutate, creme e budini. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

INGREDIENTI: Amido di mais. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . PERFETTO PER: Salse / Zuppe / Creme dolci / Budini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . GUSTO: Neutro  
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Amido di riso in polvere

Da 9,35 €
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AMIDO DI RISO IN POLVERE
Versatile e delicato, è ideale in cucina come addensante per preparazioni dolci e salate. Grazie alla sua delicatezza è indicato anche per l’uso cosmetico.
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INGREDIENTI: Amido di riso
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Farina di riso

Da 4,00 €
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FARINA DI RISO

Ottenuta dal riso bianco, è ideale per chi è intollerante al glutine. Ottimo addensante per zuppe, vellutate, mousse e besciamella. Dona leggerezza anche a dolci e pastelle.

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INGREDIENTI: Riso bianco macinato
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PERFETTO PER: Zuppe / Mousse / Besciamella / Dolci leggeri / Cucina senza glutine
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GUSTO: Delicato / Neutro
 
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Fiocchi di patate

Da 11,00 €
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FIOCCHI DI PATATE

Preparato a base di patate disidratate, perfetto per ottenere un purè cremoso in pochi minuti. Ideale anche come base per gnocchi, crocchette e impasti morbidi.

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INGREDIENTI: Patate disidratate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . PERFETTO PER: Purè / Gnocchi/ Crocchette/ Impasti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . GUSTO: Delicato