Pepe Rosa Disidratato
PEPE ROSA DISIDRATATO
Dal fascino delicato e raffinato, il pepe rosa disidratato è un vero gioiello di colore e profumo in cucina. Il suo aroma leggermente speziato e floreale avvolge con eleganza piatti a base di pesce, come tonno e salmone, esaltandone la freschezza con un tocco di classe. Perfetto per trasformare salse cremose a base di yogurt, burro o mascarpone in esperienze gustative uniche, regala un tocco di originalità anche a risotti insoliti e dessert sofisticati.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
INGREDIENTI: Pepe rosa
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Peperoncino frantumato
Condimento tipico della cucina mediterranea, molto usato anche in preparazioni esotiche come quella indiana o messicana (ad esempio chili con carne).
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
INGREDIENTI: Peperoncino
Peperoncino in fili
PEPERONCINO IN FILI
È uno dei principali condimenti della cucina mediterranea. Nella versione a fili viene impiegato anche come decorazione.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
INGREDIENTI: Peperoncino
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Peperoncino in polvere
Perfetto per insaporire grigliate, formaggi, salse e piatti esotici come chili con carne.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
PERFETTO PER: Pasta aglio, olio e peperoncino / Pizza / Salse piccanti / Legumi / Chili con carne / Verdure saltate / Piatti di carne tex-mex / Cucina indiana e messicana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . GUSTO: Piccante / Aromatico
Peperoncino intero
PEPERONCINO INTERO
Versatile condimento mediterraneo, perfetto anche in ricette esotiche come chili con carne.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Prezzemolo in foglie
PREZZEMOLO IN FOGLIE
Ideale nei piatti di pesce ma anche nei secondi di carne, nei contorni e come ingrediente di salse, antipasti, ripieni per carni o verdure. Nei piatti caldi va sempre aggiunto a fine cottura.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sale grigio
Ricco di minerali naturali, il sale grigio ha un sapore pieno e autentico. Ideale per chi ama i condimenti tradizionali con un tocco rustico e naturale.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sale nero delle Hawaii
Il sale nero delle Hawaii unisce il sapore salato con note terrose e affumicate grazie al carbone vegetale. Ottimo per chi cerca un ingrediente originale che arricchisca i piatti con gusto e colore.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sale rosa grosso
Granulato e corposo, il sale rosa grosso è perfetto per cotture a fuoco vivo, come grigliate e arrosti, regalando un gusto ricco e autentico.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
INGREDIENTI: Sale rosa dell’Himalaya Sale
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sale viola
Questo sale si caratterizza per il suo colore unico dato dai minerali, incluso il manganese. Offre un sapore salato intenso con note minerali e ferrose, ideale per ricette creative e gourmet.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Salvia in foglie
SALVIA IN FOGLIE
Accompagna selvaggina, zuppe, verdure, formaggi, olio, burro, aceto; ottima per farcire polli e tacchini, cipolle, frittate, pane, focacce e nei ripieni di ravioli e saltimbocca.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Semi di coriandolo
SEMI DI CORIANDOLO
Con il loro aroma agrumato e leggermente piccante, i semi di coriandolo sono perfetti per insaporire piatti di carne, pesce, legumi e zuppe. Ottimi anche nelle preparazioni al curry e nei mix di spezie.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
