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CURCUMA POLV. BRIK 450g
6,63 €Si può consumare in aggiunta allo yogurt, negli infusi o nel latte, preparando il celebre golden milk o latte d’oro. Può essere aggiunta in polvere nell’impasto del pane o nella frolla dei biscotti, nel preparato di hamburger vegetali e persino nella crema pasticcera.
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CURRY POLVERE BRIK
4,43 €CONFEZIONE: BRIK 375GR
Il curry è una miscela di spezie di origine indiana, che producono la tipica polvere giallo-senape dal profumo fortemente aromatico.Qty: -
ERBA CIPOLLINA BRIK
2,58 €CONFEZIONE: BRIK 75GR
E’ un’erba dal delicato profumo di cipolla che è preferibile utilizzare a crudo o a fine cottura per non perderne l’aroma. è raccolta ed essiccata in poco tempo per contribuire a preservare il colore naturale,l’aroma e il sapore caratteristico La forma particolare la rende ideale anche per decorare i piatti.
L’erba cipollina ha un delicato profumo di cipolla, è molto versatile e può essere aggiunta nelle pietanze a crudo o a fine cottura per mantenere l’aroma.Qty: -
ERBA CIPOLLINA BRIK 75g
2,68 €Per insaporire minestre, insalate verdi, patate, frittate e torte rustiche. Dà buon sapore anche alle salse verdi o alla tartara e come guarnizione per formaggi freschi.
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GRIGLIATA BRIK 700g
4,31 €Con rosmarino, salvia, ginepro, lauro, origano, timo, maggiorana, aglio, sale e piante aromatiche, rende una grigliata di carne un menù perfetto per grandi e bambini.
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MAGGIORANA BRIK 75g
1,66 €Per aromatizzare torte salate, polpette, minestre con fagioli, salse al pomodoro, melanzane, zucchine e pesce, nonché tritata con olio e aceto per condire le acchiughe.
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MENTA BRIK 125g
2,64 €Con il suo fresco profumo dolce amaro la menta arricchisce salse, zuppe, carni e verdure ed alcuni pesci. Trova largo uso anche nei dessert, nelle tisane, tè e cocktail.
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MENTUCCIA BRIK
2,16 €CONFEZIONE: BRIK 125GR
Usata fresca o essiccata, è un grande aiuto per regalare sfumature balsamiche ai piatti. L’aroma è simile a quello della menta, ma più delicato, e si sposa bene con carni, pesci e verdure come funghi (come si usa in Toscana) o carciofi: è infatti una delle componenti aromatiche dei carciofi alla romana..Qty: -
NOCE MOSC.POLV. BRIK 375g
11,50 €Aromatizza sia piatti dolci che salati, salse, besciamelle, purè di patate, pasticci di carne, verdure e stufati, budini, torte e biscotti.
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ORIGANO BRIK 200g
2,76 €Accompagna grigliate, formaggi e piatti piccanti e non deve mancare sulla pizza margherita. Aromatizza pure insalate fresche e capresi, il brodo e gli ortaggi sott’olio.
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PAPRIKA AFFUM. BRIK 375g
6,86 €È una spezia derivante da un particolare tipo di peperoncino che viene fatto essiccare su legni pregiati. Ottima per insaporire le salse e i sughi, ma anche il pesce e la carne.
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PAPRIKA DOLCE BRIK 350g
4,43 €Usatela per dare sapore alle minestre e nelle salse che accompagnano carne ma anche crostacei e verdure. È l’ingrediente base per il gulasch e anche per piatti a base di lardo e cipolle soffritte.
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