Spezie ed Erbe Archives

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AGLIO FETTE BRIK 225g
2,85 €

Oltre agli usi tradizionali che tutti conosciamo, l’aglio trova impiego in preparazioni alla greca come la scortalia (yogurt e patate lesse) o lo tzatziki, antipasto a base di yogurt e cetriolini.

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AGLIO GRANULI BRIK 450g
4,71 €

Oltre agli usi tradizionali suggeriamo l’agliata, una salsa che si ottiene pestando in un mortaio di marmo dell’aglio, aggiungendo sale e olio e amalgamando con un po’ di mollica di pane.

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AGLIO POLVERE BRIK 300g
3,28 €

È un ingrediente molto utile da tenere in cucina per insaporire piatti di pesce o carne. Ottimo condimento per insaporire le pietanze senza salarle eccessivamente.

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ANICE STELLATO BRIK 150g
6,47 €

I fiori essiccati vengono impiegati per aromatizzare piatti dolci e salati, secondi piatti di carne e per realizzare liquori speciali, dal gusto molto aromatico.

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BACCHE GINEPRO BRIK 300g
7,06 €

Con le bacche di ginepro otterrete un sapore intenso nella preparazione di sughi e ragù e come accompagnamento alla selvaggina da pelo e all’anatra.

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BASILICO FOGLIE BRIK 150g
2,16 €

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CANNELLA POLV. BRIK 300g
3,63 €

Perfetta nei dolci e nei dessert alle mele e con le composte di frutta, si usa anche con riso, carne, e il baccalà alla veneziana e in molte bevande come cioccolata, punch e vin brulè.

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CIPOLLA FETTE BRIK 150g
2,51 €

La cipolla è usata in cucina come base per soffritti, ragù, battuti, stufati. Accompagna con i suoi aromi il brodo di verdure, le insalate di pomodoro, il kebab e il cous cous.

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CIPOLLA POLV. BRIK 300g
4,18 €

È uno degli ingredienti più tradizionali che la nostra cucina conosca. Accompagna qualsiasi pietanza: bruschette, primi, contorni e secocoriai e pizza. Vantaggio: è inodore.

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